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芝士汉堡包怎么做?

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-05 10:40:00

  面包原料:高筋面粉200克,鸡蛋一个,牛奶75克,酵母3克,盐1克,白糖20克,黄油20克

  汉堡原料:黄瓜二片,西红柿一片,生菜叶一片,早餐奶酪二片,鸡蛋一个

  做法

  1,面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后,加入黄油至扩展阶段,发酵至两倍大

  2,取出分成5个小面团,做成圆形

  3,放入纸质模具中

  4,发酵30分钟后,刷蛋液,撒芝麻

  5,170度烤箱预热后,第二层烤20分钟。

  6,鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼

  7,面包一分为二

  8,上面放生菜西红柿黄瓜

  9,再放做好的鸡蛋一个

  10,上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。

  小贴士:

  1,面包坯子如果加入汤种会更加松软。

  2,如果没有烤箱,可以买现成的面包来做。

  3,蔬菜的选择根据个人的爱好而定。

  4,你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。

  5,或是放一些蕃茄酱,这随个人口味而定。

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